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【媒体看吕梁·中国县域经济报】就是这么一头自

发布日期:2019-11-17   

  9月28日上午,山西省吕梁市人民政府新闻办公室联合交口县委,交口县人民政府在山西省城太原召开新闻发布会,通报称:9月21日,经太原海关检疫合格,由山西省唯一一家具有供港澳生猪资质的养殖企业山西南山百世食安农牧业有限公司养殖的“吕粮山猪”经过2100多公里的长途运输,途经山西省、河南省、湖北省、湖南省、广东省5个省份,历经内地5次查验、口岸1次查验、香港1次查验,顺利抵达中国香港,并在香港各大超市及肉档开售,标志着山西活猪时隔20年后重新登陆香港市场。

  “吕粮山猪”一直将安全和品质视为品牌的生命。养殖基地选择吕梁大山,自繁自养,小猪从出生就吃山粮、喝山泉,自然生长,在国内率先采用奥地利智能水料系统、美国环境控制系统和台湾不锈钢料槽等国际先进技术和装备,生长过程实现了生态与科技的完美结合。为了确保猪肉品质,还与中国农业大学团队合作,引进药食同源饲喂技术,精选三十多种中草药纯天然调理,实现真正的“无抗养猪”。并率先建立了山西首家猪肉安全可追溯系统,消费者可以查询到每一头“吕粮山猪”从出生、饲养、屠宰到肉品销售的全过程信息。

  在猪背上放一杯水,猪走水不洒的才是上品。山西南山百世食安农牧业有限公司总经理师国栋告诉记者:各级政府对供应香港市场农副产品稳定和品质一直非常重视,所以取得相应的供港资质是比较难的。出口检疫部门首先要对养殖场周边的土壤、水、空气等做严格的检测,并对养殖环节,饲养方法、疫病防控全程监管,最后才是对产品品质的把控,涵盖了生产的前中后期,全链条无缝衔接。吕粮山猪就是在经过这样严格的127道检验程序全部合格后,才拿到了山西生猪供港的资质。在谈到供港对企业发展的意义时,师国栋说:供港是对吕粮山猪品牌品质的加分,是一种标准化的魅力。高标准的生产流程控制,严格的监管体系,使得产品品质更加标准化,标准就意味着安全,可查可控,这对整个生猪养殖行业来说,都是一面旗帜,会推动山西养殖行业的快速发展。

  “吕粮山猪”是吕梁的、也是山西的。太原海关动植处副处长吴永升说:此次山西活猪供港正值非洲猪瘟疫情复杂之际,太原海关积极协调各级农业农村部门,督促、要求企业完善兽医卫生防疫体系、质量管控体系、生物安全防护体系,帮助企业全面提升自检自控能力,确保满足香港市场的质量控制要求。他希望,好运来平特论坛770123,山西南山百世食安农牧有限公司进一步强化企业质量安全主体责任,严格落实供港澳活猪相关管理制度,有效实施动物卫生防疫体系,做到诚信经营,切实保障供港澳活猪质量安全,为更多的山西特色农产品供港做好示范引领,推动山西农产品出口再上新台阶!


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